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新鮮なココナッツの果肉を低温圧搾（コールドプレス）法で丁寧に抽出したオーガニックエキストラバージンココナッツオイルです。
良質なココナッツの産地スリランカから直輸入しました。ナチュラルな風味と香りが特徴です。
化学肥料や農薬を一切使用しない有機(オーガニック）のオイルです。
※有機JAS認定（CU 845500）、USDA ORGANICS、EU ORGANICS、ISO22000 certification.
ココナッツオイルの主成分(約60％）は中鎖脂肪酸です。母乳や牛乳にも含まれる天然成分です。
中鎖脂肪酸は、分子の長さが短いため長鎖脂肪酸と比べ、速やかに分解されエネルギーになるため中性脂肪として蓄積されにくいのが特徴です。
また、中鎖脂肪酸が肝臓で分解されてケトン体になります。
糖の代わりに、エネルギー代謝を助けてくれます。脂肪から作られるエネルギーは、糖からできるエネルギーに比べとても大きいので、持続性が高いというメリットがあります。中鎖脂肪酸は、糖質を使った代謝から、ケトン体代謝への切り替えを助けるオイルです。ケトン体は速やかにエネルギー代謝して体に蓄積されにくいのです。
MCTオイルと比べ、血中でのケトン体レベルがゆっくりめに増え、長い時間持続するのがココナッツオイルです。
MCTオイルと組合せる方法もあります。
名称：有機食用ココナッツオイル
原材料名：有機ココナッツ油
内容量：460ｇ（500ｍｌ）
賞味期限：商品裏面に記載
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。
横倒しするとオイルが漏れる場合があります。
原産国名：スリランカ
輸入者：Ceylon Family株式会社 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-12-3
栄養成分表示（100ｇあたり）
熱量 893Kcal
たんぱく質 0ｇ
脂質 100ｇ
炭水化物 0ｇ
食塩相当量 0ｇ
コレステロール 0ｇ
トランス脂肪酸 0ｇ
ラウリン酸 50ｇ
※オイルの特性上、約25℃以下で白く固まります。オイルの中に白い粒が見えることがあります。
また完全に固まった場合に、ココナッツの成分が沈殿し黄色っぽくなる場合がありますが、品質に変わりはありません。 開栓後はお早めにお召し上がりください。
パッケージが写真と変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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