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Dark chocolate Pancake クーベルチュールビターチョコレートを溶かし込んだ贅沢なチョコレートパンケーキ

濃厚なガトーショコラのような大人の味。クーベルチュールビターチョコレートを溶かし込んだ贅沢なチョコレートパンケーキ。ビターチョコレートのほろ苦さとイチゴの酸味がマッチ。…

小さく焼いたパンケーキとフレッシュなフルーツを重ねてスティック刺しで留めた可愛らしいパンケーキ。子どもも喜ぶ朝食やパーティに。

ドイツのクリスマスのお菓子シュトーレンが、発酵いらずで簡単に作れます。「ラム酒漬けドライフルーツ＆ナッツ」を使えば、ラム酒の調達や前夜より漬ける必要もなくて、よりカンタ…

砂糖不使用の有機カシススプレッドを使ったバタークリームが印象的なダークチョコレートマフィン。カシスの酸味がバタークリームを上品な味に仕上げてくれます。溶かしたアガベチョ…

植物性ミルクタイガーナッツミルクで焼いた真っ黒なブラックパンケーキ。トッピングのギリシャヨーグルトも竹炭パウダーで色付けます。見た目のインパクトに反して、タイガーナッ…

飽和脂肪酸をはじめ、ビタミンなどの栄養素が多く含まれるスーパーフードパンプキンシート（かぼちゃの種）が入ったパンプキンパンケーキ。見た目鮮やか、カリカリ＆もちもち食感…

甘さ控えめで、ゆであずきの上品な食感が絶品なパウンドケーキが作れます。美しい切り口は、おもてなしや手土産にもいいですね。生地に抹茶パウダーを加えても美味です。砂糖の量を…