北海道産小麦を100％使用したこだわりのマフィンミックスです。
バニラとバターの風味を付与した、高級感のある香りが特徴です。
様々なメニューに使用してもバランスの良い風味に仕上がります。
副原料を加えたり配合を変えることで、ココアマフィン、抹茶マフィン、
ミニパウンド、焼きドーナツ、クグロフなどのメニューも出来る汎用性の高いミックスです。
生地が滑らかでキレが良く、作業性に優れています。
また、時カップ型でも、きのこ型でもきれいに仕上がります。

名称：マフィンミックス
原材料名：糖類（砂糖、 乳糖、麦芽糖 ）、小麦粉（小麦（国産））、ショートニング、乳等を主要原料とする食品 、食塩、全卵粉末、加工でん粉、 乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、増粘剤（キサンタン） 、香料
内容量：1kg×10袋
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：高温多湿を避け涼しい場所に保存してください。
製造者：奥本製粉株式会社
本工場では小麦、卵、乳、大豆を含む製品を製造しています。



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