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カラーバリエーション

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カラーバリエーション
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wiltonのオイルベースのカラーリングジェルです。油分の多いキャンディメルツに着色することができます。またホワイトチョコへの着色も可能です



「キャンディカラー」は、ホワイトキャンディメルツをカラフルに色づけるのに
ぴったりのカラージェルです。
キャンディメルツは、湯せんや電子レンジで溶かして型に流したり
ディップして使えるホワイトチョコレートのような味のキャンディタブレットです。
ビニル絞り袋に入れてレンジの弱であたため溶かしたり、
ボウルにいれてお湯を張ったなべの上で湯せんにしたり、
さまざまな方法に対応しています。
ショートニングを5%程度加えると、より滑らかになり使うことができるので
ケーキPOPなどにはオススメしています。


キャンディカラー使用上の注意:
レッドについては、主成分が油のため低温により固まりやすくなっておりますが、品質には問題ありません
固まってしまったときは、常温で良くかき混ぜればサラサラになり、問題なく使えます
使う前は必ず良くかき混ぜてから使用し、使用後はしっかりとフタを締め早めに使い切ってください。

原材料名:植物油脂、着色料(食用赤色40号、食用黄色5号、食用青色1号、食用黄色4号)、乳化剤(植物レシチン)、品質保持剤(プロピレングリコール)

原産国名:アメリカ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

キャンディメルツ・チョコレートなどのカラーリングに!油分の多い食材に着色できる チョコレート チーズ バタークリーム カラーリングWILTON (ウィルトン)プライマリーキャンディカラーセット (イエロー オレンジ レッド ブルー )/チョコレート 色素 着色 デコレーション キャンディメルツ

商品番号 92998000

当店特別価格1,296円(税込)

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