離乳食用に誕生したトランス脂肪酸フリーのウルトラミックス パンケーキ(ホットケーキミックス)、お菓子作り材料、スーパーフードと弁当箱、キャンプ用品等を扱う雑貨屋です。

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WILTON (ウィルトン)のガムテックス、ガムミックスの代替品です。
ガムミックスは滑らかで扱いやすいガムペーストを作ることができるミックスです。 ガムミックスで作った花は 乾くと陶器のような質感になります。

<ガムペーストの作りかた>

●材料
ガムミックス1袋 (15g)、 粉砂糖 270g 、ショートニング 12g 、 お湯 約 (50℃) 42〜45g

●作りかた
1.耐熱カップにお湯42 gを計量し、ガムミックス 1 袋を入れてスパチュラで混ぜます。
つやが出てひとかたまりになるまで よく練り合わせます。
2.大きめのボウルに粉砂糖とショートニングを入れ、そこに1のガムミックスを入れます。
3.粉とペーストをこすり合わせてそぼろ状になるまで混ぜます。粉っぽさがなくならないときは、霧吹きで水を少量足してください。
4.ひとかたまりになったら、マットの上に出して10分ほどよく練ります 。
5.小分けにしてラップで包み、使うまでジップ袋などに入れて保管しましょう。保存期間(食用の場合):常温で1週間、冷蔵・冷凍庫で6週間。鑑賞用として使用する場 合は 常時 冷凍庫で保存し、 使う分だけ取りだし 乾燥した部分切 り 取って 使用 し ます。


世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社
の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。
パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするための
とってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです!


名称:製菓材料(増粘剤製剤)
原材料:増粘剤(アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、キサンタンガム、アラビアガム)
香料、食品素材(ブドウ糖)
内容量:15g
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光の当たるところ、高温多湿での保存は避けてください。
販売者:株式会社 アントレックス

ガムミックスEX 15g ガムペースト材料【WILTON ウィルトンガムミックス・ガムテックスの代替品】

商品番号 4992831797449

当店特別価格540円(税込)

[5ポイント進呈 ]

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